juhannusmenyystä selvittiin hengissä, vaikka tiukkaa teki ja nappeja lenteli ilmojen halki. menyy ansaitsee tulla julkaistuksi, sen verran siinä oli suunnittelemista ja sitten kokkaamista:
-alkupalaksi uusiperunasalaattia ja savupororuisnappeja yrttituorejuustolla
-katkarapukookoskeittoa, vaaleaa leipää, juomaksi valkoviiniä
(tässä välissä piti olla parsaa voisulassa mutta kaupassa oli vain mädäntyneitä italialaisia)
-basilikamarinoidut broilerfileet, herkkusieniä, oliiveja, marinoituja valkosipulinkynsiä, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipuli-tomaattisalaattia viinietikalla ja öljyllä höystettynä
-mansikoita ja kirsikoita vaniljakermavaahdolla
-kahvia, mangolikööriä, suklaa
ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi! sain myös isännältä kehuja, että kokonaisuus oli tasapainoinen. meidän mammukin meinasi revetä kun söi niin paljon.
killillä oli myös mainio juhannus, ellei niitä punkkeja oteta huomioon. mökkinaapureillamme on aprikoosinvärinen peppi-villakoira, ja killiä ei paljon näkynytkään, kun ne painelivat pepin kanssa peräkanaa naapurin pihalla kokoajan. killi kävi vaan lepäämässä ja juomassa välillä omalla pihalla, ja melkein samantien alkoi aina kuulua räksytystä ja peppi ilmestyi meidän kalliolle hakemaan killiä takaisin.
-alkupalaksi uusiperunasalaattia ja savupororuisnappeja yrttituorejuustolla
-katkarapukookoskeittoa, vaaleaa leipää, juomaksi valkoviiniä
(tässä välissä piti olla parsaa voisulassa mutta kaupassa oli vain mädäntyneitä italialaisia)
-basilikamarinoidut broilerfileet, herkkusieniä, oliiveja, marinoituja valkosipulinkynsiä, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipuli-tomaattisalaattia viinietikalla ja öljyllä höystettynä
-mansikoita ja kirsikoita vaniljakermavaahdolla
-kahvia, mangolikööriä, suklaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti